Avena templada con chocolate, frutas y nueces

Warme havermout met chocolade fruit en noten 2
Date un capricho con un desayuno calentito de avena y chocolate, disfruta de una mañana de invierno…
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Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 35 min
Typo Desayuno
Cocina Receta propio
Raciones 2 bowls

Equipment

  • olla
  • sartén al baño maría para derretir chocolate

Ingredientes
  

ingredientes para la avena templada:

  • 100 gr avena
  • 300 ml leche de coco
  • 50 gr chocolate puro 85% cacao
  • 2 cucharadita polvo de cacao puro
  • 1 rama de canela

Toppings:

  • 1 naranja
  • ½ manzana
  • 1 puñado frambozen
  • 1 puñado blauwe bessen
  • 4 cuchara granola casera
  • 2 cuchara jarabe de arce

Elaboración paso a paso
 

De warme havermout maken:

  • Ponga la leche de coco, los copos de avena y la rama de canela en una cacerola y caliente a fuego lento. Revuelve todo bien. Agregue el cacao en polvo y revuelva. Deja que hierva a fuego lento durante 4 minutos. Apaga el fuego y déjalo reposar un rato. Saca la rama de canela.
  • Prepara tus toppings. Siempre tengo granola casera en casa. Lo hago yo mismo, que consiste en nueces, coco y semillas.
    Cortar la manzana y la naranja en gajos.
  • Derretir el chocolate en una sartén (al baño maría).
  • Coloque la avena templada en dos tazones o platos. Coloque la fruta encima (naranja, manzana, frambuesas, arándanos). Coloque la granola encima y rocíe con el chocolate derretido y una cucharada de jarabe de arce.

Notas

Mientras los hombres salían temprano en la mañana en bicicleta, mi hija y yo nos preparábamos un rico desayuno. Avena templada con chocolate derretido. Si ya tienes las toppings listas, realmente no es mucho trabajo. Disfrutamos esto juntos junto a la chimenea y empecemos nuestra mañana de domingo agradable y relajada… Un «momento madre-hija» súper acogedor
Warme havermout met chocolade fruit en noten
Keyword avena con chocolate, receta con avena, desayuno con avena, avena templada
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by Patricia

Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ... ¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!

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