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¿Fuerte olor de tu orina después de comer espárragos?

Sterke urinegeur na het eten van asperges

Fuerte olor de tu orina?

¿Por qué su orina huele tan fuerte después de comer espárragos?
¿Lo reconoces tú también? ¿Acabas de comer esos sabrosos espárragos y una hora después tu orina tiene un olor acre?


¿Esto es normal?


De todas formas. Tanto los espárragos blancos como los verdes contienen un cierto ácido, a saber, la espárrago, que su cuerpo tiene que procesar.
Pero, ¿de dónde viene ese inmenso olor? … azufre, orina sulfurosa es la respuesta.
Al procesar los ácidos, se crean compuestos de azufre, que su cuerpo también tiene que procesar a través de los riñones y salir de su cuerpo a través de la orina. En ese momento, ¡su orina contiene casi mil veces más azufre de lo normal! De ahí este penetrante olor.
Entonces, es un azufre que su cuerpo produce para procesar los ácidos que están en los espárragos y simplemente lo orina de nuevo.
¿Te debería sonar extraño y nunca has experimentado un olor extraño al comer espárragos? Eso es posible… Aparentemente, según un estudio, casi el 60% de la población no se molestaría por esto. Es posible que tengan una mutación genética en el primer cromosoma que les haga genéticamente imposible oler el olor de la orina. Por lo tanto, pueden producir este olor, pero no lo huelen ellos mismos.


Conclusión: fuerte olor de tu orina o no … ¡los espárragos siguen siendo una fuente de nutrientes saludables!

Aquí tienes algunas recetas con espárragos:

Sopa de espárragos blancos con albahaca y coco

Espárragos blancos en papillote con mantequilla de perejil

Tarta de espárragos verdes con ajo asado

Espárragos blancos caramelizado con aliño de nueces

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by Patricia

Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ... ¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!

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