fbpx

“Portie-bepaling”, een handige vuistregel.

“Portie-bepaling”, een handige vuistregel.

Struikel alstublieft niet over het woord “portie-bepaling”, het is voor mezelf het enige woord wat alles inhoudt dat ik wil meegeven.

Deze vuistregel is me hier in het Zuiden al vaker aangeleerd. Bij de oudere generatie is het alom gekend.

Het wordt me wel vaker gevraagd wat nu de hoeveelheid is die je nodig hebt maar daar bestaat geen wiskundige berekening voor. Ieder mens, elk lichaam is anders. Onze behoeften verschillen. Maar wat wel voor iedereen geldend is, is wanneer je eet uit honger of vanaf wanneer je eet uit “trek”.

Hoe groot je bord ook is, je beide handen geven je een indicatie van jouw portie.

Als je je linkerhand sluit, komt deze overeen met de portie vis / vlees of vleesvervanger.

Als je je rechterhand opent komt deze overeen met de portie groenten, met of zonder peulvruchten.

Probeer het maar eens een tijdje, je zal zien dat je na enkele weken meer dan voldoende hebt met die hoeveelheden.

P.S. Niet vals spelen en in de hoogte/volume gaan werken hé ;-)[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/2″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

code

El tamaño máximo de subida de archivos: 20 MB. Puedes subir: imagen, audio, vídeo, documento, hoja de cálculo, interactivo, otra. Los enlaces a YouTube, Facebook, Twitter y otros servicios insertados en el texto del comentario se incrustarán automáticamente. Suelta los archivos aquí

Foodblog
by Patricia

Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ... ¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!

Buen provecho!

Mi punto de vista >

Planificador semanal

¡La preparación lo es todo! “Meal prepping” ... Descargue e imprima su planificador semanal, inspirado en la cocina mediterránea, que incluye la lista de compras. ¿Necesitas inspiración? haga clic aquí

Planificador semanal >

¿Una cena con amigos o familiares? Proporcione un ambiente extra sureño y escuche mi "Lista de Spotify de Mediterraneo".

Boletín

AVENIDA DE LOS CIPRESES 16
URB. CORTIJO SAN RAFAEL
29788 FRIGILIANA
ESPANA (0034)952-534481
Suscribirse a nuestro boletín de noticias y queda informado sobre las novedades y recetas nuevas.