Tartar de tomates con sardinas ahumadas

Tartar van tomaat met gerookte sardine 1.2
Use diferentes tipos de tomates maduros y combínese con sardina o arenque … delicioso!
5 van 1 stem
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Typo Entrantes, Plato acompañante, Ensaladas
Cocina Receta propia
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 8 tomates cherry
  • 2 tomates secos o otra variedad
  • 1 tomate monte o otra variedad
  • 1/4 cebolla roja
  • 4 hojas albahaca fresca
  • 2 cucharaditas alcaparras
  • 2 pepinillo
  • 2 cucharaditas mostaza con semillas
  • 2 cuchara aceite de oliva
  • 2 sardinas ahumadas
  • pimienta negro

Elaboración paso a paso
 

  • Corta las diferentes variedades de tomate en cubos muy finos. Pica finamente la cebolla roja, los pepinillos y las hojas de albahaca.
  • Tome un recipiente para mezclar y mezcle el aceite de oliva con los pepinillos, las alcaparras, la mostaza de semillas, la albahaca y la hierba con pimienta negra. No añadí sal extra porque las sardinas ahumadas ya contienen mucha sal.
  • Mezcla los cubos de tomate a través de este aderezo. Tome un molde de forma redonda y coloque el tartar de tomate. Quita el molde. Coloque una sardina ahumada encima del tartar. Termine con un poco de albahaca, alcaparras y pimienta negra.

Notas

Tomaten tartar met sardiene 1.3 Copiar
Keyword foodblog, secretos del sur, foodie, Gezonde recepten, Mediterraanse keuken, blog de cocina, receta fácil, cocinar con verduras, blog de comida, sardina ahumada
Tried this recipe?Let us know how it was!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Rating recept




El tamaño máximo de subida de archivos: 20 MB. Puedes subir: imagen, audio, vídeo, documento, hoja de cálculo, interactivo, otra. Los enlaces a YouTube, Facebook, Twitter y otros servicios insertados en el texto del comentario se incrustarán automáticamente. Suelta los archivos aquí

Foodblog
by Patricia

Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ... ¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!

Buen provecho!

Mi punto de vista >

Planificador semanal

¡La preparación lo es todo! “Meal prepping” ... Descargue e imprima su planificador semanal, inspirado en la cocina mediterránea, que incluye la lista de compras. ¿Necesitas inspiración? haga clic aquí

Planificador semanal >

Spotify playlist

Een etentje met vrienden of famillie? Zorg voor extra zuiderse sfeer en beluister mijn -SECRETOS DEL SUR- Spotify list” (dank aan DJ Beatz voor de finetuning)

Boletín

AVENIDA DE LOS CIPRESES 16
URB. CORTIJO SAN RAFAEL
29788 FRIGILIANA
ESPANA (0034)952-534481
Suscribirse a nuestro boletín de noticias y queda informado sobre las novedades y recetas nuevas.