gelegenheid: comida diaria, diferente de lo habitual
Ingredientes
150grmantequilla de coco
2cucharadapolvo de cacaopuro
1cucharadaazúcar flor de coco
2cucharadapistachiospicado
1cucharaditacáscara de naranjapiel rallado
Direct in je mandje bij
Elaboración paso a paso
Picar los pistachos y pon a un lado.
Rallar la cáscara de una naranja y guardalo.
Derretir la mantequilla de coco al "baño maría". (Inferior a 40 ° C)
Si la mantequilla de coco se funde debe mezclar el polvo de cacao, azúcar de coco y la cáscara de naranja. mezclar bien.
Ahora puede utilizar moldes pequeños para verter el chocolate, por ejemplo, llenar las bandejas de cubitos de hielo a la mitad o el molde de galletitas Madeleine.
Espolvorear los pistachos picados.
Ponga una hora en la nevera para que el chocolate cuaje otra vez.
Para retirar el chocolate de los moldes, falta que la dejes un par de minutes a la temperatura del ambiente.
Notas
En lugar de azúcar de flor de coco también se pueden agregar dátiles finamente picados y terminar con avellanas.