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Secretos Del Sur
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Bruschetta con tomate y queso feta

Este bruschetta se come en Italia sobre todo como "antipasti",entrante, y en Grecia se lo sirven para el desayuno ... de todos modos... muy mediterránea!
Tiempo de preparación15 min
Tiempo total15 min
Typo: Entrantes, Desayuno
Cocina: Vegetariano, Mediterráneo, Griega, Italiano
Keyword: Bruschetta
language: es
gelegenheid: comida diaria
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 4 rebanadas pan integral cortado bastante grueso 1,5 cm y tostado
  • 2 tomates maduro
  • 100 gr queso feta
  • 2 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada oregano fresca o secado
  • 1 cebolleta o albahaca fresca
  • 1 sal y pimienta
  • 1 pizca flor de sal

Elaboración paso a paso

  • Tosta las rebanadas de pan. Pelar los tomates y quitar las semillas. Cortarlas en trozos muy finos. Divida el tomate en las cuatro tostadas. Desmenuzar el queso feta encima del tomate. Sazonar con orégano, sal y pimienta. Espolvorear los anillos de cebolleta (o hojas de albahaca). Echa aceite de oliva, una pizca de flor de sal, y listo!

Notas