fbpx

Matcha – chia pudding, gepofte quinoa en vers fruit

Een ontbijtje met enkele "superfoods" bij elkaar. Ideaal om je werkdag mee te beginnen…
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Type Ontbijt
Keuken Wereldkeuken, Eigen recept
Porties 2 glaasjes

Ingrediënten
  

  • 20 gr gepofte quinoa
  • 150 ml kokosmelk
  • 3 el chia zaadjes
  • 2 el honing
  • 2 tl matcha poeder
  • 4 aardbeien
  • 1 handvol blauwe bessen
  • muntblaadjes ter decoratie

Instructies
 

  • Meng de chia zaadjes met de kokosmelk, honing en Matcha. Indien gewenst kan je dit een beetje verwarmen. Goed mengen zodat de Matcha en honing goed zijn verdeeld.
  • Snij de helft van het fruit in stukken en verwarm het 3-5 min in een pannetje. Dit is optioneel, zelf hou ik van lauwwarm fruit.
  • Neem twee glaasjes en verdeel de chiapudding. Schep daarover de gepofte quinoa. Verdeel het warme fruit en werk af met de andere helft van het verse fruit en de munt.

Notities

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Eén reactie op “Matcha – chia pudding, gepofte quinoa en vers fruit”

  1. Elisa schreef:

    Superlekker! Heb de hele voormiddag geen honger meer gehad. Was verrassend vullend. Ga ik zeker opnieuw maken. Dankjewel voor het recept!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

code

The maximum upload file size: 20 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here

Foodblog
by Patricia

Ik ben Patricia, energieke 40’er, architect, zaakvoerder en foodblogger. Woonachtig in Andalusië doch afkomstig uit Vlaams Brabant. Moeder van 2 actieve en creatieve kids die samen met mijn man Geert het degustatie-team van de eerste orde vormen!
Koken is een passie geworden. Alles start met het uitdenken van een origineel recept en zo ontstond ook de liefde voor foodfotografie & styling.... In mijn blog maak je kennis met mijn gezonde mediterraanse fusion keuken!

¡Buen provecho!

Mijn visie >

weekplanner

Voorbereiding is álles! “Meal prepping” ... Download en print hier je -Mediterraanse keuken geïnspireerde- weekplanner inclusief boodschappenlijstje. Inspiratie nodig? Klik hier

weekplanner >

Een etentje met vrienden of famillie? Zorg voor extra zuiderse sfeer en beluister mijn -SECRETOS DEL SUR- Spotify list” (dank aan DJ Beatz voor de finetuning)

Nieuwsbrief

AVENIDA DE LOS CIPRESES 16
URB. CORTIJO SAN RAFAEL
29788 FRIGILIANA
ESPANA (0034)952-534481
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en geweldige recepten.