Een pittige bouillon met lekker gekruide balletjes van zalm. Alvast één van onze favorieten!
Gang: Visgerecht, Soepen
Keuken: Wereldkeuken, Mediterraans
language: nl
gelegenheid: dagelijkse kost
Dit is eigenlijk een variant op de klassieke maaltijdsoepen die men hier vroeger maakte. de eerste dag werd het een bouillon met groenten, de tweede dag deden ze bij diezelfde bouillon de rijst en de derde dag het vlees. Hier de drie samen in één maaltijdsoep.