Agua de coco con menta
Ingredientes
- 1 litro agua Sin azúcar añadido!
- 1 puñado hojas de menta fresco
- 5 cubitos de hielo de menta
- 1 lima
- 5 palillos para cócteles
- 15 frambuesas o otra fruta
Elaboración paso a paso
- El día antes prepares los cubitos de hielo de menta. Llenar las moldes de cubitos de hielo con hojas de menta y luego se llena con agua. Poner en el congelador. Por mi parte he comprado moldes para hacer bolas grandes. Aquí puedo agregar una rodaja de limón. Poner el agua de coco en la nevera para que al día siguiente sea muy fresquito.
- Cortar el limón en rodajas finas. Retire las hojas de menta de las ramitas. Reparte el agua de coco en los vasos. Añadir las hojas de menta fresca extra y una rodaja de limón. Agregar los cubitos de hielo en. Servir frío. En lugar de servir en vasos separados, preparo una jarra entera…
Notas
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Foodblog
by Patricia
Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ...
¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!
Buen provecho!
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