Yogur con remolacha y granola casera

Rode biet yoghurt 1.7
Yogur con remolacha y granola casera
Rode biet yoghurt 1.7 scaled
Un sorprendente y delicioso desayuno. La combinación de la remolacha y el plátano le da un suave toque dulce al yogur. La granola casera proporciona el crujiente.
5 van 3 Stemmen
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Typo Desayuno
Cocina Receta propia, Vegetariano
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 200 gr yogur griego
  • 150 gr remolacha cocida
  • 1 platanos
  • 4 fresas
  • 4 cuchara leche de almendras
  • 4 cuchara granola ver receta en el blog en el encabezado desayuno / granola

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar la remolacha cocida en pedazos junto con el plátano y las fresas. Ponga todo en la licuadora y agregue la leche de almendras para hacer todo un poco más suave. Si desea que este batido sea un poco más suave, agregue leche de almendras extra.
  • Hacer granola. La receta para esto se puede encontrar en este blog bajo el encabezado – desayuno / granola – Versión rápida: Mezcle nueces, avena, semillas, jarabe de agave y aceite de coco. Extienda esta mezcla en una bandeja para hornear, cubra con papel de hornear y pan tostado durante 30 minutos a +/- 160º. Dejar enfriar y romper en pedazos.
  • Llene el fondo de 2 vasos con el batido de remolacha roja, ponga una cucharada de granola en la parte superior y termine con una capa de yogur griego. Dale un poco de crujido extra con algo de granola en la parte superior. Si todavía tienes fruta fresca como bayas o frambuesas, entonces pones un poco encima.

Notas

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Keyword gezond, yogur griego, remolacha, desayuno
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by Patricia

Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ... ¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!

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