Avena templada con chocolate, frutas y frutos secos
Date un capricho con un desayuno calentito de avena y chocolate, disfruta de una mañana de invierno...
Servings: 2 bowls
Equipo
- olla
- sartén al baño maría para derretir chocolate
Ingredientes
ingredientes para la avena templada:
- 100 gr avena
- 300 ml leche de coco
- 50 gr chocolate puro 85% cacao
- 2 cucharadita polvo de cacao puro
- 1 rama de canela
Toppings:
- 1 naranja
- ½ manzana
- 1 puñado frambozen
- 1 puñado blauwe bessen
- 4 cuchara granola casera
- 2 cuchara jarabe de arce
Instrucciones
De warme havermout maken:
- Ponga la leche de coco, los copos de avena y la rama de canela en una cacerola y caliente a fuego lento. Revuelve todo bien. Agregue el cacao en polvo y revuelva. Deja que hierva a fuego lento durante 4 minutos. Apaga el fuego y déjalo reposar un rato. Saca la rama de canela.
- Prepara tus toppings. Siempre tengo granola casera en casa. Lo hago yo mismo, que consiste en nueces, coco y semillas.Cortar la manzana y la naranja en gajos.
- Derretir el chocolate en una sartén (al baño maría).
- Coloque la avena templada en dos tazones o platos. Coloque la fruta encima (naranja, manzana, frambuesas, arándanos). Coloque la granola encima y rocíe con el chocolate derretido y una cucharada de jarabe de arce.
Notas
Mientras los hombres salían temprano en la mañana en bicicleta, mi hija y yo nos preparábamos un rico desayuno. Avena templada con chocolate derretido. Si ya tienes las toppings listas, realmente no es mucho trabajo. Disfrutamos esto juntos junto a la chimenea y empecemos nuestra mañana de domingo agradable y relajada... Un "momento madre-hija" súper acogedor
