Ensalada de macarrones con verduras

5 van 1 stem

Ensalada de macarrones con verduras

Una ensalada de pasta que puedes preparar fácilmente con anticipación y se puede comer perfectamente para el almuerzo o en una barbacoa.

Tiempo de preparación25

Tiempo de cocción10

Tiempo Total35

Typo: Pasta y cereales, Ensaladas

Cocina: Receta propia

Palabra clave: ensalada de pasta, receta ensalada, plato veraniego, macaroni, ensalada macaroni

language: es

gelegenheid: comida diaria, almuerzo, barbacoa

Servings: personas

Calories: 282kcal

Equipo

olla

Ingredientes

200 gr macaroni pasta
10 tomate cherry
150 gr judías verdes
¼ cebolla
125 gr yogur griego
2 cucharadita mayonesa
1 puñado albahaca fresca
2 cucharada cebolla frito
2 cucharada aceite de oliva
sal y pimienta

Instrucciones

Cocina los macarrones al dente según las instrucciones del paquete. Siempre añado 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal al agua de cocción. Cuando esté cocido, retirar el exceso de agua y mezclar con 1 cucharada de aceite de oliva, dejar enfriar.
Enjuague las judías verdes. Córtalos en trozos de 3 cm y ponlos a hervir en agua con una pizca de sal. Si lo desea, puede cortar la parte superior primero. Deja que se enfríen después.
Lava los tomates cherry y córtalos en 4 gajos.
Picar la cebolla en trozos finos.
Mezclar el yogur griego con la mayonesa.
Ponga los macarrones, los tomates, los frijoles y la cebolla en un tazón y mezcle con la mayonesa de yogur. Condimentar con sal y pimienta.
Tome un plato para servir, ponga la ensalada de macarrones y termine con las hojas de albahaca y las cebollas fritas.

Notas

¿Buscas una deliciosa ensalada de macarrones? ¡No busques más! Esta ensalada de macarrones es la mezcla perfecta de sabor y frescura. Con verduras crujientes, cremosa mayonesa con yogur y un toque de albahaca fresca, esta ensalada es una auténtica delicia para el paladar.

La ensalada de macarrones no solo es sabrosa, sino que también está lista rápidamente. Ya sea que esté planeando un picnic, organizando una barbacoa o simplemente desee una comida rápida y sabrosa, esta ensalada de macarrones siempre es una buena opción.

Además, una ensalada de macarrones es fácil de adaptar a tus propias preferencias. Agregue algunas verduras adicionales, como pimientos o pepino, o un poco de queso para darle un toque sabroso. Con la ensalada de macarrones puedes variar infinitamente y dejar volar tu propia creatividad.

¡No te decepcionará! ¡Espero que sepa bien!

Nutrición