Matcha - chía pudín con quinoa inflada y fruta
Un desayuno con algunos "superalimentos" juntos. Ideal para empezar tu jornada laboral ...
Tiempo de preparación15 minutos minutos
Tiempo Total15 minutos minutos
Typo: Desayuno
Cocina: Cocina mundial, Receta propia
language: es
gelegenheid: diferente de lo habitual
Servings: 2 vasitos
- 20 gr quinoa inflada
- 150 ml leche de coco
- 3 cuchara semillas de chía
- 2 cuchara miel
- 2 cucharadita polvo de matcha
- 4 fresas
- 1 puñado arándanos
- hojas de menta para decorar
Mezclar las semillas de chía con la leche de coco, la miel y el matcha. Si lo desea, puede calentarlo un poco. Mezclar bien para que el matcha y la miel estén bien distribuidos.
Corta la mitad de la fruta en trozos y caliéntala en una sartén durante 3-5 minutos. Esto es opcional, a mí me gusta la fruta tibia.
Toma dos vasos y divide el pudín de chía. Vierta la quinua inflada encima. Divida la fruta tibia y termine con la otra mitad de la fruta fresca y la menta.