dchef, een box vol producten om thuis mee te koken

In samenwerking met dchef

dchef stuurde me een van hun boxen aan huis: een selectie producten om mee te koken, te proeven en je te laten inspireren. Hun motto zegt alles: «Tu caja, your rules».

WAT ZAT ER IN DE BOX

Bij het openen vond ik:

• Fusilli van rode linzen
• Pikante saus «pica de cullons»
• Een drankje zonder suiker en zonder cafeïne van Mano de Santo
• Groentechips
• Horchata uit Valencia

In de box zat ook een kaartje met een QR-code naar een inspiratierecept, zodat je meteen aan de slag kunt met wat je krijgt.

MIJN GERECHT: PASTA VAN RODE LINZEN MET BURRATA

Met de producten uit de box maakte ik pasta van rode linzen met burrata: de fusilli van rode linzen in een saus van kerstomaatjes, met twee theelepeltjes Pica de cullons voor een pikante toets. Daarover geraspte kaas, een hele burrata in het midden en wat zelfgemaakte pesto.