Macaroni met tonijn en Mozzarella

Recept afdrukken

5 van 1 stem

Macaroni met tonijn en Mozzarella

Een heerlijk gerecht dat bewijst dat eenvoudig ook buitengewoon smaakvol kan zijn.

Voorbereidingstijd10

Bereidingstijd30

Totale tijd40

Type: Hoofdgerecht, Pasta en granen

Keuken: Eigen recept

Trefwoord: snel klaar gerecht, pastagerecht, familliegerecht, macaroni, macaroni recept, macaroni met tonijn, recept voor macaroni

language: nl

gelegenheid: dagelijkse kost

Servings: personen

Calories: 716kcal

Equipment

stoofpan
oven

Ingrediënten

350 gr macaroni
300 gr tonijn in olijfolie uit blik, netto gewicht
300 gr kerstomaatjes tros
500 gr passata
1 ajuin
3 teentjes look
250 gr mozzarella mini mini balletjes
2 el tomatenpuree
½ blokje groentenbouillon
1 el pijnboompitten
15 gr verse basilicum
peper en zout
80 gr geraspte kaas
2 el olijfolie

Instructies

Breng water aan de kook met een snuifje zout en 1 el olijfolie. kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking. Als hij al dente is, doe hem dan in een zeef.
Verwarm de oven op 180º
Versnipper de ajuin en de teentjes look. Doe 1 el olijfolie in een pan en stoof dit een 3 tal minuten. Spoel de kerstomaatjes. Hou er een 6 tal apart en voeg de andere bij de ajuin. Stoof dit samen een 8 tal minuten, Voeg de passata toe samen met het halve bouillonblokje en de 2 el tomatenpuree. Goed roeren en kruid bij met peper en zout. Versnipper de basilicum en voeg deze ook toe aan de saus.
Laat de tonijn uitlekken in een vergiet en voeg hem bij de saus, goed mengen. Meng er ook de helft van de Mozzarella bolletjes onder. Na een minuutje meng je er de gekookte macaroni bij en meng onder de saus.
Doe de macaroni in een ovenschaal. Leg er de resterende Mozzarella bolletje en tomaatjes bij, verdeel er de pijnboompitten over en bestrooi met de geraspte kaas.
Zet dit een 15 minuten in de oven op 180º waarvan de laatste 3 minuten op grill.

Notities

Overheerlijke macaroni met tonijn en Mozzarella - Een makkelijk en smaakvol recept

Een ideaal pastagerecht voor een doordeweekse avond, maar ook indrukwekkend genoeg voor een gezellig diner met vrienden of familie.

Dit eenvoudige en smaakvolle recept voor macaroni met tonijn en mozzarella is perfect als je op zoek bent naar een snelle, maar toch heerlijke maaltijd. De combinatie van hartige tonijn, gesmolten mozzarella en het aroma van verse basilicum maakt dit gerecht tot een favoriet voor zowel volwassenen als kinderen.

Mijn gezin is alvast dol op dit gerecht en het is dan ook één van hun favoriete pastagerechten. Zelf maak ik hem een beetje pikant met een snuifje pikant paprika poeder.

Macaroni met tonijn en mozzarella is een lekker gerecht dat bewijst dat eenvoudig ook buitengewoon smaakvol kan zijn. Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd, maar ook geschikt voor een gezellige avond met gasten. Probeer dit recept vandaag nog en ervaar hoe makkelijk en lekker koken kan zijn! Groetjes uit het zuiden, Patricia

Nutrition