El traga
‘El Traga’ vonden we via tripadvisor. Bij het binnenkomen merkten we al meteen dat dit een gekend restaurant onder de lokale bevolking was. Een gezellige sfeer en drukte en enkel ons gereserveerde tafeltje was nog vrij. Op de kaart staat zoveel lekkers… kiezen werd moeilijk. Onze kinderen willen ook steeds alles proeven dus of er nu zeeëgel of rauwe tonijn op de kaart staat…gegarandeerd wordt het geproefd. Dus ook in dit restaurant. We hebben volgens spaanse gewoonte verschillende gerechtjes besteld en deze met ons allen gedeeld. De gebakken paddestoelen met een op 65º bij truffel gepocheerd ei… mmmm. Of de koketjes van rivierkreeft…
Ook hier werd duidelijk met dagverse produkten gewerkt en worden traditionele gerechten voorzien van een hedendaagse touch. Bij ons volgend bezoek aan Sevilla gaan wij er zeker opnieuw langs.
https://www.eltraga.com/cartas-el-traga-restaurante-sevilla/
Calle Águilas 6 – 41004 Sevilla
+34 691 88 54 27
+34 954 222 583
