Descarga tu planificador
Para facilitar y planificar tus menús semanal he creado un planificado en lo cual se puede organizar los menús a través de colores. Así se ve muy bien como la semana esta dividido y bien repartido. Todos los «grupos principales» de los alimentos tienen un color:
Las frutas y las verduras = verdes
Los pescados y mariscos = azul
Carne o sustitutos de la carne = roja
Lacteos = amarillo
Legumbres = púrpura
Pasta y Cereales = naranja
Con el triángulo de alimentos (ver «dieta mediterránea) y el planificado en la mano se puede conseguir una semana con platos muy variados .
Lo principal es implantar bastante frutas y verduras en todos los menús.
Si todavía tiene duda sobre tu ración adecuado, echa un vistazo al articulo: «Mi racion, una regla útil»
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Este librito es mi oda culinaria a la cocina mediterránea; una colección de sabores y aromas que encarnan principalmente mi pasión por cocinar y están destinados a inspirar o enriquecer tanto al chef experimentado como al cocinero doméstico con la simplicidad y pureza de los sabores mediterráneos. Recetas sencillas, accesibles para todos y con una amplia paleta de sabores...
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Foodblog
by Patricia
Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ...
¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!
Buen provecho!
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