Ensalada Griega con pimienta amarilla
![Ensalada Griega con pimienta amarilla 1 Griekse sla met gele paprika 1.1 zentaal](https://www.secretosdelsur.com/wp-content/uploads/2021/02/Griekse-sla-met-gele-paprika-1.1-zentaal-831x554.jpg)
Ingredientes
- 150 gr pepino pequeños
- 200 gr tomates tomate cherry
- 1/4 cebolla roja
- 1/4 pimiento amarillo
- 50 gr aceitunas negras sin hueso
- 100 gr queso feta queso griego
- 2 cucharadita oregano
- 2 cucharada aceite de oliva
- pimienta negro y sal marina
Elaboración paso a paso
- Enjuague todas las verduras con agua corriente. Cortar el pepino en cubos o rodajas. Cortar a la mitad los tomates cherry. Picar la cebolla roja en media lunares. Cortar un par de aceitunas en rodajas y añadir las otras enteras. Cortar el pimiento amarillo en cubos de 1,5 x 1,5 cm o anillos.
- Poner todas las verduras en un bol y echar 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de orégano. Sazonar con pimienta negro y sal marina. Reparte la ensalada en un plato. Quita un trocito de queso feta y se desmoronan sobre la ensalada. El resto se pone encima de la ensalada. Espolvorear el resto del orégano y el aceite de oliva sobre el queso feta … listo!
Notas
![Ensalada Griega con pimienta amarilla 3 Griekse sla met gele paprika 1.2 detail](https://www.secretosdelsur.com/wp-content/uploads/2021/02/Griekse-sla-met-gele-paprika-1.2-detail-1024x683.jpg)
![](https://www.secretosdelsur.com/wp-content/themes/secretos/images/pijl-5+.png)
Descarga mi libro electrónico.
![](https://www.secretosdelsur.com/wp-content/uploads/2023/12/VOORPAGINA-Gezond-Mediterraans.jpg)
Este librito es mi oda culinaria a la cocina mediterránea; una colección de sabores y aromas que encarnan principalmente mi pasión por cocinar y están destinados a inspirar o enriquecer tanto al chef experimentado como al cocinero doméstico con la simplicidad y pureza de los sabores mediterráneos. Recetas sencillas, accesibles para todos y con una amplia paleta de sabores...
Ordénalo aquí![](https://www.secretosdelsur.com/wp-content/uploads/2023/07/Eden-Kanso-Aogami-4-klein.png)
Foodblog
by Patricia
Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ...
¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!
Buen provecho!
Boletín informativo
Regístrate para recibir nuestro boletín y mantente al tanto de las últimas noticias y deliciosas recetas.
Deja una respuesta