Bruschetta con tomate y queso feta
Ingredientes
- 4 rebanadas pan integral cortado bastante grueso 1,5 cm y tostado
- 2 tomates maduro
- 100 gr queso feta
- 2 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada oregano fresca o secado
- 1 cebolleta o albahaca fresca
- 1 sal y pimienta
- 1 pizca flor de sal
Elaboración paso a paso
- Tosta las rebanadas de pan. Pelar los tomates y quitar las semillas. Cortarlas en trozos muy finos. Divida el tomate en las cuatro tostadas. Desmenuzar el queso feta encima del tomate. Sazonar con orégano, sal y pimienta. Espolvorear los anillos de cebolleta (o hojas de albahaca). Echa aceite de oliva, una pizca de flor de sal, y listo!
Notas
Bekijk ook deze recepten
Descarga mi libro electrónico.
Este librito es mi oda culinaria a la cocina mediterránea; una colección de sabores y aromas que encarnan principalmente mi pasión por cocinar y están destinados a inspirar o enriquecer tanto al chef experimentado como al cocinero doméstico con la simplicidad y pureza de los sabores mediterráneos. Recetas sencillas, accesibles para todos y con una amplia paleta de sabores...
Ordénalo aquí
Foodblog
by Patricia
Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ...
¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!
Buen provecho!
Boletín informativo
Regístrate para recibir nuestro boletín y mantente al tanto de las últimas noticias y deliciosas recetas.
Deja una respuesta