Paletas de mojito virgen

Virgen mojito ijslollies 15
Paletas de mojito virgen
Virgen mojito ijslollies 15 scaled
Un helado refrescante que inmediatamente te hace soñar en un chiringuito bajo el sol del sur …
5 van 1 stem
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Typo Merienda saludable, Postres
Cocina Receta propia
Raciones 8 paletas de hielo

Equipment

  • 8 moldes para paletas de hielo

Ingredientes
  

  • 400 ml agua
  • 200 ml agua tónica preferiblemente sabor a lima
  • 3 lima solo el jugo
  • 3 cuchara miel o azúcar blanca / alternativa (el azúcar oscura dorará los helados)
  • 4 rama hierba buena Menta marroquí, unos 25 gr
  • 1 lima en rodajes

decoración de las paletas

  • 2 lima en rodajes
  • 16 hojas hierba buena

Elaboración paso a paso
 

  • Toma una jarra grande y agrega el agua, la tónica, el jugo de las tres limas, la miel, la menta marroquí y las rodajas de lima. Mezclar bien. Pruebe para ver si la proporción agridulce es correcta. Coloque el frasco en la nevera durante una hora y déjelo reposar.
  • Asegúrese de dejar suficiente espacio en el congelador con anticipación para que los helados puedan mantenerse en posición vertical.
  • Pon en cada molde 1 o 2 rodajas (también puedes partirlas por la mitad) de lima y dos hojas de menta marroquí. Luego llénelos con la mezcla de la jarra. Coloca en el congelador y deja que se congelen por 4 horas.
  • A veces hay que ponerles en agua tibia para que salen de su molde…

Notas

Durante los cálidos meses de verano, hago litros de agua aromatizada con frutas y hierbas. Solemos omitir el azúcar o la miel. Estos helados son una variación refrescante …
Virgen mojito ijslolly´s 1.1
Keyword mojito, polo de hielo, paleta de hielo, paleta de mojito virgen, mojito virgen
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by Patricia

Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ... ¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!

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