Virgin Mojito ijslolly’s

Name: Virgin Mojito ijslolly's
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 ml water; 200 ml tonic (bij voorkeur limoen smaak); 3 limoenen (enkele het sap); 3 el honing (of witte suiker / alternatief (donkere suiker zal de ijsjes bruiner kleuren)); 4 takjes hierba buena (Marrokaanse munt, ongeveer 25 gr); 1 limoen (in schijfjes); 2 limoenen (in schijfjes); 16 blaadjes hierba buena

Een verfrissend ijsje dat je meteen doet wegdromen naar een strandbar onder de zuiderse zon…

No ratings yet

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 5 min

Bereidingstijd 10 min

Totale tijd 15 min

Type Nagerecht, Gezonde snacks

Keuken Eigen recept

Porties ijslolly´s

Equipment

8 vormpjes voor ijslolly

Ingrediënten

400 ml water
200 ml tonic bij voorkeur limoen smaak
3 limoenen enkele het sap
3 el honing of witte suiker / alternatief (donkere suiker zal de ijsjes bruiner kleuren)
4 takjes hierba buena Marrokaanse munt, ongeveer 25 gr
1 limoen in schijfjes

decoratie ijslolliy's

2 limoenen in schijfjes
16 blaadjes hierba buena

Instructies

Neem een grote kan en doe er het water, de tonic, sap van de drie limoenen, de honing, Marrokaanse munt en de schijfjes limoen in. Goed mengen. Proef even of de verhouding zoet – zuur goed is. Zet de kan een uurtje in de koelkast en laat even trekken.
Zorg dat je van te voren voldoende plaats maakt in de diepvries zodat de ijsjes mooi rechtop kunnen staan.
Doe in elke vorm 1 of 2 schijfjes (je kan ze ook halveren) limoen en een tweetal blaadjes van de mMarrokaanse munt. Goiet ze dan vol met het mengsel uit de kan. Zet in de diepvries en laat ze een 4 tal uurtjes vriezen.
Om ze uit hun vorm te krijgen moet je er soms even warm water overheen laten stromen…

Notities

Tijdens de warme zomermaanden maak ik liters gearomatiseerd water met fruit en kruiden. De suiker of honing laten we meestal achterwege. Deze ijsjes zijn een verfrissende variatie…

Trefwoord mojito, virgin mojito, virgin mojito ijslolly, fruitijsje

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Geef een antwoord

Foodblog
by Patricia

Ik ben Patricia, energieke 40’er, architect, zaakvoerder en foodblogger. Woonachtig in Andalusië doch afkomstig uit Vlaams Brabant. Moeder van 2 actieve en creatieve kids die samen met mijn man Geert het degustatie-team van de eerste orde vormen!
Koken is een passie geworden. Alles start met het uitdenken van een origineel recept en zo ontstond ook de liefde voor foodfotografie & styling.... In mijn blog maak je kennis met mijn gezonde mediterraanse fusion keuken!

¡Buen provecho!

Mijn visie >

weekplanner

Voorbereiding is álles! “Meal prepping” ... Download en print hier je -Mediterraanse keuken geïnspireerde- weekplanner inclusief boodschappenlijstje. Inspiratie nodig? Klik hier

weekplanner >

Een etentje met vrienden of famillie? Zorg voor extra zuiderse sfeer en beluister mijn -SECRETOS DEL SUR- Spotify list” (dank aan DJ Beatz voor de finetuning)