Foodies Friends 2022

Me sentí realmente honrado cuando llegó el correo electrónico confirmando que había sido votado como «Amigo de los amantes de la comida 2022» junto con otros blogueros de comida. Conocía la revista desde hacía tiempo y siempre me sorprendía gratamente ver lo extensa y diversa que era su oferta mensual. Por lo tanto, estaba muy orgulloso de leer que mi primera receta ya se publicaría en la edición de enero de 2022. El tema era «comida de invierno» y se me permitió dar rienda suelta a mi inspiración en el ingrediente: las zanahorias… Se convirtieron en croquetas de zanahoria picante con mahonesa de anchoas- Un bocado de aperitivo que he preparado varias veces mientras tanto. Lea la receta a continuación y un consejo: haga suficientes croquetas…

La revista holandesa «Foodies» es un valor fijo para cada bloguero de alimentos, cocinero aficionado o entusiasta culinario: ¿Es la cocina su lugar favorito en la casa? ¿Te gusta sorprender a tus amigos, familiares y a ti mismo con platos sabrosos y especiales? ¿Estás buscando inspiración culinaria, un desafío y te gustaría leer más sobre cocina y comida?
Entonces Foodies está ahí para ti. https://www.foodiesmagazine.nl/magazine/

También puedes leer la receta de las croquetas picantes de zanahoria en la web:https://www.secretosdelsur.com/kruidige-wortelkroketjes-met-anijs/