Prueba nuestro sabroso y festivo menú de Navidad

Con orgullo . Cada plato representa la esencia de nuestra pasión por los sabores mediterráneos y los ingredientes de alta calidad. ¡Descubre, disfruta y celebra con nosotros!

Prepárate para una aventura culinaria con nuestro menú navideño festivo. Cada plato en este menú ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecer un equilibrio perfecto entre los sabores. Hemos tomado recetas clásicas y les hemos dado un giro único, prestando atención a cada detalle para hacer tus fiestas aún más especiales. Desde el entrante hasta el postre, cada plato de este menú está diseñado para sorprenderte y deleitarte. Disfruta de los sabores ricos y variados que nuestra cocina mediterránea tiene para ofrecer, y haz de esta Navidad un recuerdo para atesorar.

Aperitivo: Higos con menta y mascarpone

Este aperitivo sencillo pero elegante combina la dulzura natural de los higos frescos con la cremosidad del mascarpone, enriquecido con la frescura de la menta y un toque de miel. ¡Una verdadera fiesta para los sentidos!

Higos con mascarpone, menta y miel

Deliciosos higos dulces de nuestro propio huerto con una mezcla de mascarpone, hojas de menta fresca y miel. Servido frío, este es un aperitivo maravillosa y sorprendente.

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Entrante: Ensalada con anguila ahumada

Esta elegante ensalada combina el sabor único de la anguila ahumada con vegetales frescos y crujientes. La anguila, cuidadosamente ahumada, aporta un sabor rico y profundo que se equilibra perfectamente con los elementos ligeros y frescos de la ensalada. La simplicidad y la refinación van de la mano en este plato, lo que lo convierte en una elección ideal para un entrante festivo. Disfruta de la sutil armonía entre los sabores ahumados y la textura fresca y viva de la ensalada, creando una experiencia de sabor inolvidable.

Ensalada de pepino y rábano con anguila ahumada

Una buena ensalada fresca para el almuerzo. Puedes sustituir fácilmente la anguila ahumada por, arenque o salmón ahumado...

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Sopa: Sopa de chirivía con vieiras

La Sopa de chirivía con vieiras es un verdadero manjar culinario en nuestro menú festivo. Esta sopa, con su textura aterciopelada, combina la dulzura sutil de la chirivía con el delicado sabor a mariscos de las vieiras. Cada cucharada de esta sopa es un descubrimiento de sabores ricos y estratificados, lo que la convierte en un inicio ideal para una cena festiva. Las vieiras añaden un toque lujoso, haciendo de esta sopa una verdadera estrella de la noche.

Sopa de chirivías con vieiras

Lo mejor de la tierra y el mar juntos en una sopa rica

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Plato principal: Plato de mariscos mediterráneos con croquetas caseras

Nuestro plato principal, el plato de mariscos mediterráneos con croquetas caseras, es una celebración del mar. Este plato reúne una variedad de mariscos, cada uno cuidadosamente preparado para resaltar sus sabores únicos. Las croquetas caseras añaden un toque hogareño y sabroso, haciendo que este plato no solo sea una sensación de sabor, sino también un elemento reconfortante. La combinación de mariscos con la textura crujiente de las croquetas crea un equilibrio perfecto entre refinamiento y satisfacción, lo que hace de este plato un punto culminante imprescindible de nuestro menú festivo.

Plato de pescado mediterráneo con croquetas de patata

Delicioso plato de pescado enriquecido con tomates, aceitunas y almendras y servido con croquetas de patata caseras

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Postre: Tiramisú de naranja

El final de nuestro menú festivo es el tiramisú de naranja, un giro creativo en el favorito italiano clásico. Esta versión enriquece el tiramisú tradicional con el toque fresco y aromático de la naranja. La combinación de mascarpone suave y cremoso con las notas cítricas ligeras no solo hace que este postre sea refrescante, sino también sorprendente. Las capas de bizcochos de soletilla empapados en café, alternadas con la mezcla suave de naranja y mascarpone, terminan esta fiesta en un punto alto. Este postre es un equilibrio perfecto entre la riqueza del tiramisú y la vivacidad frutal de la naranja, lo que lo convierte en una excelente elección para una conclusión festiva.

Tiramisu con naranja

Una variante maravillosamente refrescante del clásico tiramisú italiano.

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¡Felices fiestas!

Nuestro menú festivo está diseñado para compartir con seres queridos, un momento de unión y disfrute. Esperamos que estos platos te inspiren a descubrir nuevos sabores y disfrutar de la rica cocina mediterránea. También, consulta nuestras otras recetas para más información sobre estos y otros deliciosos platos. ¡Felices fiestas!