Tomates al horno con Mozzarella y chili

Name: Tomates al horno con mozzarella y chili
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 200 gr tomates cherry; 125 gr Mozzarella (mini bolitas); ¼ granada; 6 cucharada aceite de oliva; ½ cucharadita chili escamas; ½ cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita orégano; ½ cucharadita romero; sal y pimienta; 1 barra de pan

Los tomates calientes con aceite picante sobre un trozo de baguette fresco saben sorprendentemente bien…

5 van 1 stem

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 15

Typo Tapas, Plato acompañante, almuerzo

Cocina Receta propia

Raciones personas

Calorías 311 kcal

Equipment

horno

Ingredientes

200 gr tomates cherry
125 gr Mozzarella mini bolitas
¼ granada
6 cucharada aceite de oliva
½ cucharadita chili escamas
½ cucharadita pimentón dulce
1 cucharadita orégano
½ cucharadita romero
sal y pimienta
1 barra de pan

Elaboración paso a paso

Calentar el horno a 180º. Enjuague los tomates cherry. Colóquelos en una fuente de horno y rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva. Metemos en el horno durante 15 minutos a 180º.
Retire las semillas de 1/4 de una granada. Escurrir las bolas de mozzarella.
Prepare el aceite de hierbas mezclando los siguientes ingredientes: 5 cucharadas de aceite de oliva, hojuelas de chile, pimentón dulce, orégano, romero y sazone con sal y pimienta. Mezclar bien.
Retire la cazuela con los tomates calientes del horno. Agregue las bolas de mozzarella y las semillas de granada y cubra con el aceite de hierbas. Servir mientras aún está caliente. Colocar los tomates con mozzarella en un panecillo y rociar con el aceite…

Notas

Los tomates cherry calientes con mozzarella y aceite de chile son un plato delicioso y sabroso que se puede servir como entrada, guarnición o como parte de un plato antipasti. Combina el sabor dulce de los tomates cherry y la granada con la textura cremosa de la mozzarella y el toque picante del aceite de chile. Si no te gusta el picante, endulza con miel y romero…

Sirva los tomates cherry con mozzarella y aceite de chile mientras aún están calientes, como entrada o como guarnición de una comida principal. Proporcione baguette, pan plano o focaccia frescos. Este plato no solo es delicioso, sino también visualmente atractivo y perfecto para compartir con amigos y familiares durante una comida agradable. ¡Disfrútala!

Nutrition

Ración: 6gCalorías: 311kcalCarbohidratos: 25gProteina: 9gGrasa: 20gGrasa saturada: 5gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 11gColesterol: 14mgSodio: 410mgPotasio: 187mgFibra: 2gAzúcar: 5gVitamina A: 414IUVitamina C: 9mgCalcio: 199mgHierro: 2mg

Keyword Bruschetta, Mozzarella, tomates calientes, tomate cherry con mozzarella

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by Patricia

Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ... ¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!

Buen provecho!

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