Cappuccino chia pudding met yoghurt en kaneel

Chia pudding recept
Equipment
- koffiezet
- klopper voor melkschuim
Ingrediënten
- 150 gr griekse yogurt
- 250 ml cappuccino melk + koffie
- 5 el chia zaadjes
- 2 el agavesiroop
- 2 el melkschuim optioneel
- 1 tl kaneel
Instructies
- Maak eerst een cappuccino met warme melk. Dat is ongeveer 200 ml melk + 50 ml koffie. Meng de koffie met de 5 eetlepels chia zaadjes, een flinke eetlepel agave siroop en ¾ theelepel kaneel. Dit mengsel kan je de avond voordien maken en in de koelkast laten opstijven. Ik hou wel van een lauwwarm ontbijt dus ik maak dit 's ochtends en laat het 30 minuten staan.
- Meng de yoghurt met een ½ eetlepel agavesiroop en verdeel deze over de twee glazen. Als de chiapudding voldoende stevig is geworden verdeel je deze bovenop de yoghurt over de twee glazen.
- Maak 100 ml melk warm en klop even met een klopper zodat je melkschuim krijgt (optioneel) Strooi er nog wat kaneel overheen en klaar.
Notities

Nutrition

Foodblog
by Patricia
Ik ben Patricia, energieke 40’er, architect, zaakvoerder en foodblogger. Woonachtig in Andalusië doch afkomstig uit Vlaams Brabant. Moeder van 2 actieve en creatieve kids die samen met mijn man Geert het degustatie-team van de eerste orde vormen!
Koken is een passie geworden. Alles start met het uitdenken van een origineel recept en zo ontstond ook de liefde voor foodfotografie & styling....
In mijn blog maak je kennis met mijn gezonde mediterraanse fusion keuken!
¡Buen provecho!
weekplanner
Voorbereiding is álles! “Meal prepping” ... Download en print hier je Mediterraanse keuken geïnspireerde weekplanner inclusief boodschappenlijstje. Inspiratie nodig? Klik hier
weekplanner >Spotify playlist
Een etentje met vrienden of famillie? Zorg voor extra zuiderse sfeer en beluister mijn -SECRETOS DEL SUR- Spotify list” (dank aan DJ Beatz voor de finetuning)
Geef een reactie