Frambozen yoghurt met toppings en honing
Hoe eenvoudig ook super lekker kan zijn… Zorg voor een verscheidenheid van toppings zoals zaden, noten en fruit die je lekker vindt en geniet van je ontbijt…
Ingrediënten
- 350 gr frambozen verse
- 250 gr kokos yoghurt of griekse
- 2 el zonnebloempitten
- 2 el sesamzaadjes
- 2 el gehakte amandelen
- 1 el chiazaadjes
- 4 el vloeibare honing
- enkele muntblaadjes
Instructies
- Spoel de frambozen. Meng 250 gr verse frambozen onder de yoghurt. Bij het mengen gaan de frambozen stuk en mengen de smaken zich met de yoghurt. Ik meng niet te lang zodat er nog stukjes in de yoghurt blijven zitten.
- Verdeel dit mengsel over twee bordjes of kommetjes.Verdeel nu ook de toppings zoals zonnebloempitten, sesamzaadjes, chiazaadjes en gehakte amandelen over de twee bordjes.
- Tenslotte besprenkel je elk bord met twee eetlepels honing en werk af met enkele blaadjes verse munt.
- Een fris ontbijt dat niet veel werk vraagt. Zorg alleen dat je in je voorraadkast voldoende keuze hebt aan zaadjes en noten of maak je eigen muesli…
Notities
Hoe lekker kan eenvoud zijn… Mijn ontbijt bestaat meestal uit noten, fruit, acaï bessen, yoghurt of een eitje. Brood probeer ik in de ochtend te vermijden. Maar dat het niet altijd ingewikkeld moet zijn, zie je hier in dit eenvoudige receptje van frambozen yoghurt. Zorg voor gevarieerde toppings in je voorraadkast en stel zelf jouw ideale yoghurt samen. Ik ga alvast voor een combinatie van frambozen en zaden… lekker fris en crunchy maar bovenal, snel klaar en gezond!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Bekijk ook deze recepten
Download mijn E-book
Dit boekje is mijn culinaire ode aan de Mediterraanse keuken; Makkelijke gerechten, toegankelijk voor iedereen en met een breed smakenpalet...
Bestel hier
Foodblog
by Patricia
Ik ben Patricia, energieke 40’er, architect, zaakvoerder en foodblogger.
In mijn blog maak je kennis met mijn gezonde mediterraanse fusion keuken!¡Buen provecho!
Nieuwsbrief
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en geweldige recepten.
Geef een reactie