Gouden melk

Gouden melk 1.2
Gouden melk
Gouden melk 1.2 scaled
Het belangrijkste ingrediënt van Gouden melk is kurkuma. Kurkuma is en specerij die wordt gewonnen uit de plant Curcuma longa. Het wordt gemaakt van de wortel is kenmerkend door zijn gele kleur, de stof curcumine. Het is onder meer een vast bestanddeel van kerrie. Curcumine zou beter door ons lichaam worden opgenomen in aanwezigheid van zwarte peper...
4 van 3 Stemmen
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 35 minuten
Gang Drankjes
Keuken Wereldkeuken
Porties 2 glazen

Ingrediënten
  

  • 500 ml amandelmelk
  • 2 tl kurkuma
  • 1 vanillestokje
  • 1 kaneelstokje
  • 6 zaadjes kardemom
  • 1 cm gember verse
  • 2 tl honing
  • 1 snuifje zwarte peper

Instructies
 

  • Maak in de kardemompitten een kleine inkerving met een mes (zo komen de smaken en geuren vrij) Snij het vanillestokje doormidden en schraap er de vanillezaadjes uit. Schil het stukje gemberwortel.
  • Breng in een pan de melk aan de kook. Voeg alle ingrediënten eraan toe. Laat een 5 tal minuutjes koken op een laag vuur en roer geregeld. Giet de melk door een fijne zeef en verdeel over de twee glazen. Drink warm.

Notities

Deze mengeling van kruiden geeft je lichaam een goede boost. Wanneer ik aanvoel dat er zich een verkoudheid of griepje aan het kiemen is dan drink ik gedurende een drietal dagen enkele van deze kopjes gouden melk. Ik geloof sterk in de ontstekingsremmende werking van kurkuma ...
De krachtige werking van:
KURKUMA:
Imagen relacionada
  • Sterk ontstekingsremmend voor gewrichten, pezen en spieren.
  • Verlicht gewrichtspijn bij reuma, artrose en artritis.
  • Helpt tegen spierpijn.
  • Bevordert de productie van serotonine en dopamine dewelke depressie kunnen bestrijden.
  • Boost de weerstand, zijn aktieve anti-oxidanten beschermen tegen ziektes zoals griep en verkoudheid.
  • Verbetert de aandacht en het geheugen.
  • Remt de groei van kankercellen.
  • Verbetert de spijsvertering en heeft een positieve werking op de darmen.
  • ...
KANEEL:
  • Kaneel zit vol met anti-oxidanten, zij helpen bij het herstellen van weefselbeschadiging.
  • Kaneel zou een belangrijk ingrediënt kunnen zijn in de strijd tegen obesitas. Kaneelaldehyde, een geurstof die voorkomt in kaneel, zou vetverbranding stimuleren.
  • Het helpt om het insuline gehalte in het bloed te reguleren.
  • Onderzoek van de Universiteit van Toronto (2013) heeft bevestigd dat zelfs kortdurend gebruik van echte Ceylon kaneel de bloeddruk aanzienlijk kan verlagen.
Golden milk1
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Maximale bestandsgrootte van upload: 20 MB. Je kunt uploaden: afbeelding, audio, video, document, spreadsheet, Interactief, andere. Links naar YouTube, Facebook, Twitter en andere diensten die in de reactietekst worden ingevoegd, worden automatisch ingesloten. Bestanden hier neerzetten

Download mijn E-book

Dit boekje is mijn culinaire ode aan de Mediterraanse keuken; Makkelijke gerechten, toegankelijk voor iedereen en met een breed smakenpalet...

Bestel hier

Foodblog
by Patricia

Ik ben Patricia, energieke 40’er, architect, zaakvoerder en foodblogger.
In mijn blog maak je kennis met mijn gezonde mediterraanse fusion keuken!¡Buen provecho!

Mijn visie >

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en geweldige recepten.

Download mijn E-book

Dit boekje is mijn culinaire ode aan de Mediterraanse keuken; een collectie van smaken en aroma's die vooral mijn passie voor koken belichamen en bedoeld om zowel de ervaren chef als de thuiskok te inspireren of te verrijken met de eenvoud en puurheid van de Mediterraanse smaken. Makkelijke gerechten, toegankelijk voor iedereen en met een breed smakenpalet...

Download Hier
AVENIDA DE LOS CIPRESES 16
URB. CORTIJO SAN RAFAEL
29788 FRIGILIANA
ESPANA (0034)952-534481

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en geweldige recepten.