Warme havermout met chocolade, fruit en noten

Verwen jezelf met een ontbijt van warme havermout en chocolade, lekker genieten op een winterse ochtend…

5 van 1 stem

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 15

Bereidingstijd 20

Totale tijd 35

Type Ontbijt

Keuken Eigen recept

Porties bowls

Equipment

kookpot
au bain marie pannetje voor de chocolade

Ingrediënten

Ingrediënten voor de havermout:

100 gr havervlokken
300 ml kokosmelk
50 gr donkere chocolade 85% cacao
2 tl chocolade poeder puur
1 kaneelstokje

Toppings:

1 sinaasappel
½ appel
1 handvol frambozen
1 handvol blauwe bessen
4 el granola zelfgemaakte
2 el ahornsiroop esdoornsiroop

Instructies

De warme havermout maken:

Doe de kokosmelk, havervlokken en kaneelstokje in een kookpot en verwarm op een laag vuur. Roer alles goed door elkaar. Voeg het cacaopoeder toe en roer. Laat 4 minuten zachtjes pruttelen. Zet het vuur uit en laat even staan. Haal het kaneelstokje eruit.
Zet je toppings klaar. Granola heb ik altijd in huis. Die maak ik zelf, bestaande uit noten, kokos en zaden.
Snij de appel en sinaasappel in partjes.
In een pannetje (au bain marie) smelt je de chocolade.
Schep de warme havermout in twee bowls / borden. Leg het fruit erop (sinaasappel, appel, frambozen, blauwe bessen). Schep de granola erover en besprenkel met de gesmolten chocolade en een lepel ahornsiroop.

Notities

Terwijl de mannen vroeg in de ochtend vertrokken met de fiets hebben mijn dochter en ik ons een lekker verwen ontbijt gemaakt. Warme havermout met pure chocolade. Als je de toppings al klaar hebt staan is het echt niet veel werk. We hebben hier samen bij de kachel van genoten en onze zondagochtend lekker relax aangezet… Een super gezellig “moeder-dochter-momentje”

Warme havermout met chocolade fruit en noten

Trefwoord havermout, haver recept, warme havermout, haver ontbijt met chocolade

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Geef een reactie Reactie annuleren

Foodblog
by Patricia

Ik ben Patricia, energieke 40’er, architect, zaakvoerder en foodblogger. Woonachtig in Andalusië doch afkomstig uit Vlaams Brabant. Moeder van 2 actieve en creatieve kids die samen met mijn man Geert het degustatie-team van de eerste orde vormen!
Koken is een passie geworden. Alles start met het uitdenken van een origineel recept en zo ontstond ook de liefde voor foodfotografie & styling.... In mijn blog maak je kennis met mijn gezonde mediterraanse fusion keuken!

¡Buen provecho!

Mijn visie >

weekplanner

Voorbereiding is álles! “Meal prepping” ... Download en print hier je Mediterraanse keuken geïnspireerde weekplanner inclusief boodschappenlijstje. Inspiratie nodig? Klik hier

weekplanner >

Spotify playlist

Een etentje met vrienden of famillie? Zorg voor extra zuiderse sfeer en beluister mijn -SECRETOS DEL SUR- Spotify list” (dank aan DJ Beatz voor de finetuning)