¿Qué comer después de cirugía? Mi inesperada semana de recuperación
A veces la recuperación es diferente de lo que esperas.
La semana pasada me sometí a una cirugía. Algo que en principio parecía pequeño pero que tuvo consecuencias importantes. Con este post también quiero sacarlo del tabú porque es algo de lo que no gusta hablar. – La cirugía de hemorroides. Después de 18 años me la habían hecho. A mi me paso con el parto de Alejandro y todos los años estaban allí. Nunca viajaba sin mi medicación y mi arsenal de pomadas. Pero una vez que vienen puedes pasarte el resto de tus vacaciones horizontalmente.
Un procedimiento así parece menor, pero la recuperación requiere atención y, sobre todo, paciencia. En teoría, sabes lo que tienes que hacer: descansar, seguir una dieta rica en fibra y dar tiempo a tu cuerpo para que se recupere.
Pero conmigo, las cosas funcionaban de forma un poco diferente.
Y francamente: muy diferente de lo previsto.
Los primeros días: cuidados y recuperación
Tras la cirugía de hemorroides, los cuidados son muy importantes.
La rutina estándar es más o menos así:
– después de cada deposición, un baño sentado con agua tibia durante unos 10 minutos
– o enjuaga suavemente la zona en la ducha
– luego sécate bien – y aunque no lo creas, mejor incluso con el secador de pelo (sí, es realmente recomendable)
El agua caliente ayuda a relajar los músculos y reduce el dolor y la irritación.
En circunstancias normales, lo harías varias veces al día.
Pero conmigo se convirtió en … una montaña rusa.
Mi semana de recuperación, día a día
Día 1 – De vuelta a casa
El primer día en casa me sentí bastante bien. Quizá demasiado bien. En cuanto entré en la casa empecé a cocinar. En el menú había un tagine un plato que siempre huele a comodidad y calor mediterráneo. Por cierto, uno de mis platos favoritos.
En retrospectiva, puede que fuera un poco optimista.
Día 2 – Teatro en Málaga
Al día siguiente incluso decidí ir a una representación nocturna en un teatro de Málaga. Ya había comprado las entradas en octubre de 2025. Parecía que todo iba bien y pensé que ya podía retomar mi ritmo habitual.
Pero un día después, todo empezó a cambiar lentamente.
Día 3 – Comienza la montaña rusa
De repente, la gastroenteritis se sumó a la recuperación de la operación. A partir de entonces, el día se convirtió en un ciclo casi constante: ir al baño, darse un baño de asiento, secarse e intentar descansar.
A menudo volvía a empezar al cabo de media hora.
Día 4 – Escuchar a mi cuerpo
Debido a la combinación de dolor, fatiga y mi baja tensión arterial, a veces casi perdía el conocimiento. Así que también era mejor tener a alguien cerca de mí. Quedó claro que mi cuerpo sólo quería una cosa: descansar. A partir de entonces, también me volví insegura respecto a mi dieta.
De repente no me atrevía a comer. La sopa de espinacas rica en fibra de Geert reapareció por completo al cabo de 3 horas… Y para hacer la sopa un poco más rica, también había añadido un poco de puerro…. Resultado: También conseguí los gases necesarios.
Día 5 – sin mejoría
Esperaba que mi cuerpo encontrara descanso hoy. Las verduras suaves y mucha agua ayudaron a recuperar fuerzas, pero el dolor se hizo insoportable. Además, llevaba 3 días en cama cuando esperaba empezar la semana con sesiones de natación .
Día 6 – Otra vez al médico
Geert no pudo soportarlo más y se puso en contacto con el médico local. Claramente visible aún la herida, me recetó una pomada anestésica. No, efectivamente era una mala suerte brutal que me permitieran albergar un virus estomacal tras una operación de hemorroides, olé yo era el ganador y había ganado el gran premio🏆.
Día 7 – Poco a poco
La pomada y los analgésicos hacen su trabajo. El ritual permanece. Pero me apetecía volver a hacer algo. Así que preparé mi propio menú semanal. Pequeños platos de alimentos que me hacen sentir bien y me dan fuerzas de nuevo.
A veces son los platos más sencillos los que más ayudan.
Y para escribir este post, aprovecho los buenos momentos. Piensa, siempre puede ser peor, lo superaré.
Quizá demasiado optimista…
Mirándolo ahora en retrospectiva, quizá fui demasiado optimista. Aun así, sigo convencida de que mi recuperación habría sido más suave sin todos estos efectos secundarios. Realmente le había preguntado al cirujano si podría hacer deporte. Nadar parecía estar bien pero, sin embargo, no pasé de un baño tibio sentada.
Comer durante la recuperación: fibra … pero no siempre
Tras una cirugía de hemorroides, suele recomendarse una dieta rica en fibra. Normalmente, esto ayuda a que las deposiciones sean blandas.
Así que yo también lo hice. De ahí que Geert me ofreciera cualquier cosa con fibra (kiwi, sopa de espinacas con puerros, dátiles, kéfir, …
Muchas verduras. Frutas. Fibra.
Pero debido a la gastroenteritis, eso ya no funcionaba como estaba previsto.
Cuando tus intestinos están irritados y tienes diarrea, a menudo la fibra no se absorbe bien. En lugar de ayudar, pueden irritar aún más los intestinos.
De repente,el enfoque tuvo que cambiar.
No más: mucha fibra.
Pero:
– alimentos blandos
– platos ligeros
– hidrátate
– deja que el intestino se recupere
🍲 So pa mediterránea de recuperación
suave para los intestinos y fácilmente digerible
Ingredientes (2-3 raciones)
2 calabacines
1 patata mediana
1 zanahoria pequeña
½ cebolla (yo la omitiría para la diarrea y las hemorroides)
1 litro de caldo vegetal ligero
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
pizca de sal marina
Opcional (si tus intestinos ya están más calmados):
- puñado pequeño de arroz blanco
- trozo de pescado blanco
- un poco de eneldo o perejil
Preparación
- Corta en rodajas el calabacín, la patata y la zanahoria.
- Sofríe suavemente la cebolla en una cucharada de aceite de oliva en una cacerola. Deja que la cebolla se ponga vidriosa pero no se dore.
- Añade las verduras y el agua o caldo.
- Cuece la sopa a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que las verduras estén totalmente cocidas.
- Tritura la sopa hasta que quede suave.
- Termina con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal.
Cómo tomar esta sopa durante la recuperación
Día 1-2
sólo el puré de sopa
Día 3-4
sopa con un poco de arroz
Día 5+
sopa con algo de pescado blanco o un huevo
💡 Por qué esta sopa ayuda a la recuperación:
Grasas saludables mediterráneas (aceite de oliva)
hidratante
de fácil digestión
verduras suaves
🌿Té reconstituyente con especias calientes
Ingredientes (1 taza grande)
1 anís estrellado
2 trocitos de canela
2 clavos
1 cucharadita de miel
250-300 ml de agua caliente
Preparación
- Machaca ligeramente el jengibre para liberar el sabor.
- Pon el anís estrellado, los clavos, la canela y el jengibre en una taza u olla pequeña.
- Vierte agua caliente por encima.
- Deja infusionar durante 8-10 minutos.
- Añade un poco de miel si es necesario.
Lo que me ha enseñado esta semana
Una alimentación sana no es una fórmula fija.
A veces tu cuerpo necesita fibra.
A veces necesita especialmente descanso.
Y a veces lo más importante es simplemente
un plato de sopa caliente
platos sencillos
y tiempo para recuperarte.
Esta semana ha sido intensa, inesperada y, francamente, bastante dura a veces.
Durante mi semana de recuperación, apliqué los siguientes consejos:
- no utilices especias fuertes o picantes
- No utilices cebolla ni ajo, mantenlo puro.
- El caldo está perfectamente bien con una pastilla de caldo vegetal.
- Bebe mucha agua, té suave y definitivamente nada de café con cafeína.
- Todos los días comía 6 (2-2-2) dátiles cortados en rodajas finas que remojaba en leche caliente y luego añadía avena. (=desayuno)
- El kiwi es muy bueno pero con diarrea mejor 1/2 aguacate y definitivamente nada de cítricos (=léase: me funcionó negativamente)
- Un huevo cocido puede ser perfecto
- pescado blanco o pollo
- No comía pan aunque de vez en cuando una patata fría hervida
- nada de verduras crudas, cocínalas al vapor o al horno
INSPIRACIÓN PARA UNA RECUPERACIÓN:
Plato 1:
1/2 aguacate a la plancha + 1 huevo pasado por agua + 1tl aceite de oliva + 2 lonchas de pollo blanco
Plato 2:
Puré de patata blanda cocida con 1/2 calabacín cocido al horno + trozo de bacalao
Plato 3:
Papillote de trozo de lubina con calabaza + 1 cucharadita de aceite de oliva + 2 cucharadas de arroz blanco
Plato 4:
1/2 aguacate a la plancha + 100 gr de atún en lata + 2 cucharadas de bulgur
Plato 5:
Calabaza asada + yogur + pollo
Si alguna vez te ha pasado algo parecido o quieres compartir lo que comiste en su momento, no dudes en hacérnoslo saber en los comentarios. 😘
Aquí tienes algunos platos preliminares que también puedes encontrar en el blog. Eso sí, ¡que sean sencillos! Poco condimento, no añadas cebolla ni ajo.
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by Patricia
Soy Patricia, enérgica 40'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía, pero nacido en Bélgica. Madre de 2 niños activos y creativos que, junto con mi esposo Gerardo, ¡son mis conejillos de indias!
Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos ...
¡En mi blog conocerás mi sana cocina mediterránea de fusión!
Buen provecho!
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